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錨點 1
『素』
紫陶素壺 — 中國四大名陶之一
Purple Pottery Solid Tea Pot

為何我們的紫陶壺在市場上有獨到優勢?
首先我們使用的泥料純天然,無添加,非常健康。其次,紫陶素壺為手工拉坯,一氣呵成,壺身從點、線及面都過度得流暢自然,一把好的手工素器,更註重細節,尤其是壺把、壺嘴的粘接,對製作工藝和泥料品質要求更高。
從茶性角度來說,珍貴的陳年普洱茶,對溫度變化比較敏感。除了講究沖泡水溫之外,對茶器的保溫性能亦有要求。如果茶器保溫能力低,泡開了的茶葉便會降溫太快,從而令葉內的芬芳物質結構改變,影響味道品嚐。

我們測試了多種茶器材質,最後發現還是雲南建水紫陶壺能完美地滿足沖泡普洱茶的要求。
中國四大名陶之一的紫陶壺,在掌握好茶性與水溫下,用建水紫陶壺來泡茶,可以泡出香不渙散的好茶。相較於其它材質的茶壺,泡出的茶味會愈發醇郁芳香。

此外,紫陶壺泡茶還有兩個優點:
其一,「註茶越宿,暑月不餿」,即茶汁不易黴餿變質,且不易起膩苔,清洗容易,不費周章。
其二,紫陶不含砂粒,硬度高、密封性好,能夠恆溫恆濕,有極佳的存儲功能。同時,高密度的泥料令香氣物質不容易被茶器所吸收,讓茶的香氣更明顯。

建水紫陶壺適合泡哪些茶呢?
半發酵和全發酵茶,如黑茶、普洱茶、白茶、紅茶等。

紫陶茶具如何保養呢?
現在使用紫陶茶具的朋友越來越多,剛接觸的朋友可能不太了解如何保養。其實,紫陶茶具的保養比較簡單,我們始終保持它乾淨清潔即可。

首先,泡茶之前需淨手,防止汗和油的影響。其次,泡茶過程沒有特別註意的地方,泡完茶之後記得將茶湯和茶底清理乾淨,用開水把壺從裡到外燙洗乾淨即可。紫陶壺,密實細膩,正常使用就能自然包漿,光亮油潤,無需附加動作。
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